Fitness

Raw food (eller råkost) er defineret som fødevarer, der ikke opvarmes til mere end højest 42 grader C under fremstillingen (i enkelte tilfælde op til 50 grader C). Ved denne skånsomme behandling bevares flest mulige næringsstoffer intakt og i den form, der er optimal for vores fordøjelsessystem. Ved varmebehandling ødelægges mange vitaminer, essentielle fedtsyrer, vigtige fordøjelsesenzymer, og en del mineraler bliver uoptagelige. Et eksempel er calcium i mælkeprodukter. Ved pasteurisering af mælken ødelægges et enzym kaldet fosfatase. Fosfatase er vitalt for optagelse af calcium fra mælken. For at få glæde af calcium fra mælk, må man derfor anvende frisk mælk direkte fra landmanden, eftersom alle mælkeprodukter, der sælges i butikkerne, er pasteuriserede. Det er derfor bedst at indtage mest mulig mad rå. Nogle eksperter anbefaler minimum 80% rå mad, og andre mener at man helst skal helt op på 100%.

De fleste animalske produkter er problematiske at indtage i rå form pga. risikoen for skadelige bakterier og andre mikroorganismer. Derfor er mange raw food tilhængere vegetarer eller veganere. Uanset om man er vegetar eller ej, så er det helt klart sundest at indtage frugt og grønt i rå form. En undtagelse er soja, der ligefrem er sundhedsskadeligt i rå form. I varmebehandlet form er soja (sojamælk f.eks.) også problematisk ligesom andre varmebehandlede fødevarer. Raw food tilhængere spiser derfor kun soja i fermenteret form. (Miso er et eksempel på et fermenteret sojaprodukt).

Korn eller andre planter i græs-familien er vigtige ingredienser i en raw food kostplan, hvor almindeligt brød er udelukket. Korn og græsser kan optage samtlige mineraler, der er tilstede i jorden, medens frugter og grøntsager kun kan optage nogen af dem. Korn og andre frø bør altid spires eller i det mindste lægges i blød i mindst 7 timer før indtagelse. Det skyldes at tørre korn og frø indeholder enzymhæmmere, der vil forhindre fordøjelsesenzymerne i at virke med dårlig fordøjelse til følge. Disse enzymhæmmere bliver nedbrudt ved iblødsætning. Spiring øger næringsværdien af korn og frø ganske betragteligt, og spirer anses for at være noget af det sundeste og mest næringsrige man kan spise. Man kan købe færdige spirer, der dog har begrænset holdbarhed. Men det er også ganske nemt at dyrke spirer hjemme i sit køkken. Det gøres let vha. en spireboks.

Raw food anses af mange som et universalmiddel til et godt helbred. Når man ikke indtager alle de skadelige stoffer, der opstår ved varmebehandling, så er det svært at blive syg. Kræftceller og andre sygdomsfremkaldende organismer klarer sig rigtig dårligt, når man kun spiser raw food.

Ved at gå over til raw food bliver det også nemmere at tabe sig, hvis man er overvægtig, fordi det høje indhold af vigtige nærigsstoffer i raw food vil mindske trangen til overspisning.

Opskrifter og mere information om raw food kan findes på helseopskrifter.dk.

LENE HANSSON

Lene Hansson er i de seneste par blevet noget af en figur på den danske helse scene. Der er mange, som har taget hendes råd omkring blandet andet syre/base balancen for gode varer bare pga. hun har været i fjernsynet. Ikke desto mindre er der hul i mange af Lene Hanssons teorier. Disse vil vi prøve at afdække her.

Der er mange, som leder efter en gylden vej, når de skal i gang med et vægttab. Vi prøver alle lige at finde den magiske mulighed for at tabe os uden at skulle lave de store ændringer i vores liv. Et af disse gyldne mellemveje, som blandt andet Lene Hansson har anbefalet er den såkaldte Syre/Base balance.

Lene Hansson taler om, at man skal respektere kroppens PH-Balance og at dette er lige så vigtigt, som at holde vores kropstemperatur på 37 grader. Syre/Base teorien er så langt ude, at det er svært at se hvordan hun har kunne slå den igennem til den danske befolkning!

Der er kun én gylden mulighed for at tabe dig og det er ved at forbruge mere energi end du indtager. For at forklare dette så alle har mulighed for at forklare det, så betyder det, at du skal forbrænde flere kalorier end du indtager i løbet af en dag.

Hvis du fx forbrænder 3.000 kcal i løbet af én dag, så skal du sørge for at indtage ca. 2.500 kcal hvis du ønsker at tabe dig. Hvis du så løber 3 timer om dagen, men fortsat indtager flere kalorier end du forbrænder vil du ikke tabe dig – Overhovedet! Dette er et faktum, som ingen kan modstride. End ikke Lene Hanssons berømte Syre/Base Balance kan hjælpe med denne.

Hun er dog ude i den rigtige retning. Nemlig hvordan man skal lave fordelen af sin tallerken, når man gerne vil tabe sig.

Man skal have ca. 30 % protein, 50 % grøntsager / salat og 20 % Kulhydrat. På den måde får du ikke alt for mange kalorier ind, da det som regel er kulhydratdelen, som giver mange kalorier i din daglige kost. Grøntsager og salat er meget kaloriefattige, så ved at hav én stor del af dette vil du kunne holde den daglige mængde kalorier på et minimum.

Lene Hansson – Når enden er god

Lene Hanssons principper er forkerte, men driver folk i den rigtige retning. Dog er dette med basis i fuldstændige forkerte meninger og holdninger omkring den menneskelige krop.

Hvad mener du? Er Lene Hanssons kostråd begrundede?

Der er mange definitioner på ordet helsekost. Der findes helsekost i mange forskellige varianter. Der findes helsekost i form af et æble om dagen og der findes helsekost i form af dem, som er veganere. Kort sagt, så er helsekost et hulens vidt begreb, men vi vil her prøve at afdække det nærmere. Vi vil hjælpe dig på vej til hvilken form for helsekost du skal spise og hvorfor vi mener, at dette er bedst for lige netop dig!

Som vi tidligere har nævnt findes der utrolig mange forskellige former for helsekost. Vi vil i denne artikel fokusere på den mere moderate del af helsekost. Nemlig den del, som aktivt hjælper dig med at blive sundere uden, at det skal være en stor faktor i din dagligdag.

Helsekost til nybegynderen

Der er mange små ting, som går igen i en helsekost, hvor man ikke er nødt til at lave de store investeringer eller ændringer i ens hverdag. For mange danskere kan så små ting, som at drikke 3 liter vand dagligt eller tage en multivitaminpille hver morgen gøre udfaldet. Så let kan det være at følge en kostplan baseret på helsekost.

Helsekost til den øvede

I den anden ende så kan man udover de to ovenstående ændringer begynde at tænke på større investering i helsekosten. Her anbefaler vi altid at starte ud med en udrensningskur. Et af de mest kendte mærker indenfor helsekost og udrensningskure er biodrain. Biodrain har vist gode resultater indenfor udrensningskure og helsekost generelt.

I anden omgang kommer der så diverse økologiske produkter. Begynd ud med bare at købe økologisk frugt, grøntsager o.l. Dette vil hjælpe dig godt på vej med at være et sundere dig.

Helsekost til den garvede

Hvis du allerede har været igennem ovenstående, så er der endnu flere ting som man kan tage sig til. Markedet for helsekost er enormt og man skal passe på, at man ikke bliver suget ind i enhver form for helsekost bare fordi de siger, at man kan få gode resultater ud af det.

Noget af det nyeste indenfor helsekost er blåbær, som i mange artikler bliver diskuteret som et nyt vidundermiddel. Helt bestemt bliver der solgt mange af kombinationen Blåbær & Omega 3 – Det såkaldte Blue Omega kosttilskud. Vi må indrømme, at vi ikke har nået at teste dette nye kosttilskud så meget, men Omega 3’en vil du altid få gode resultater ud af at bruge og hvis blåbær så lige kan skyde det op i en ekstra dimension. Ja, så kan vi ikke se hvorfor det ikke også skulle være en god idé!

Men hvad mener du? Hvad har du af meninger om helsekost og har du nogle mærker du gerne vil have testet eller som du selv har prøvet? Så del ud af dine erfaringer herunder:

Der findes ufattelig meget træningsudstyr. Der er både udstyr til løb, styrketræning, fitness, cykling, roning, fodbold osv. Når du skal finde træningsudstyr er det vigtigt, at du vælger noget, der passer til lige netop dig og din træning.
Read more… »

Der findes rigtig meget løbeudstyr til den ivrige løber, men det er ikke alt sammen lige godt. Der findes et par former for løbeudstyr, der er uvurderligt i mange henseender, så det gælder om at finde det løbeudstyr, der faktisk kan hjælpe en videre.

Vi guider dig til hvordan du lettest kan finde lige det løbeudstyr, der passer til lige netop din stil.
Read more… »

Der findes utrolig meget udstyr til styrketræning. Når du skal ud og finde styrketræning udstyr, er der nogle forskellige ting, som jeg gerne vil anbefale. Det gælder om at finde styrketræning udstyr, der passer til lige netop det behov man har.

Der findes mange forskellige former for styrketræning udstyr. Jeg har derfor beskrevet nogle af de mere vigtige former for styrketræningsudstyr her. Jeg vil gerne understrege, at alt dette udstyr er beregnet til øvede styrketrænere. I starten handler det især om at opbygge en kernestyrke og derfor er styrketræning udstyr ikke hensigtsmæssigt.

Styrketræning Udstyr: Løftestropper / Straps / Grebsforstærker

Read more… »

Der er mange, der går ud og gerne vil købe en spinningcykel hjem til stuen, da de har hørt så mange gode ting omkring spinning og hvad en spinningcykel kan gøre for ens former. Der er dog et par ting du skal være opmærksom på inden du går ud og spenderer en masse penge på dyrspinningcykel.

Mange der har prøvet en spinningcykel er folk, der har været med på et spinninghold. Rent faktisk er en spinningcykel hamrende ubehagelig at sidde og derfor egner den sig ikke som kondicykel.. Det der giver en fordel ved spinningcykler og spinninghold generelt er den holdgejst og det drive, som instruktøren sparker ind i dig.
Read more… »

Der er mange grunde til, hvorfor det er vigtigt at have det rette fitness tøj. Hvis du ikke har det rette fitness tøj, så kan du ende med at gøre din træning langt hårdere end den faktisk er.

Du møder rigtig mange i et træningscenter, der går rundt i stramt fitness tøj, og dette skulle være det rigtige at træne i. Dette kunne dog ikke være længere fra sandheden.

Sandheden er, at ja mange kan godt lide, at ens fitness tøj ikke flyver rundt omkring og at de ved, hvor de har det hele. Jeg er dog mere til den lidt mere løse stil. Når jeg træner, så har jeg en tendens med at svede meget og så svulmer de muskler jeg træner op til næsten dobbelt størrelse.

Dette bliver rigtig hurtigt meget ubehageligt, hvis du har alt for stramt fitness tøj på, hvorfor jeg helst træner i løse undertrøjer og store shorts / fitness bukser.
Read more… »

Det at købe sig en kondicykel hjem til kan være en glimrende idé. Der er rigtig mange, der ikke har tid til at begynde at køre ned i et fitness center, klæde om, gå ud til en kondicykel og dernæst gå i gang. Hertil følger også omklædning, bad og hjemkørsel. Det bliver meget let en ekstra 45 min til en time for de fleste.

Derfor kan det at have en kondicykel i soveværelset eller en man kan rulle ud i stuen være en glimrende idé. Der er mange fordele ved at have en kondicykel derhjemme og derfor anbefaler jeg, at hvis man ikke har tiden til at gå ned i træningscenteret, så bør man stikke næsen hen i mod at have en kondicykel derhjemme.
Read more… »

Vi har modtaget nedenstående mail fra en ung dreng, som spørger efter nogle gode råd ang. styrketræning og vægttab. Vi har fået et par andre mails ang. det samme emne og har derfor valgt at sætte svaret på hjemmesiden. Vi håber, at I får god udbytte af denne artikel:

Hej Fitness-dk.

Jeg er en 17-18 årig dreng som virkelig meget går ind for fitness/styrketræning. Jeg har læst meget på jeres hjemmeside om en masse ting, men har ikke kunne finde svar på følgende:
Ps: jeg har prøvet at give så mange mulige detaljer som muligt.
Read more… »